Descripción
Descripción
Según el fabricante High Desert Milk, las características del producto incluyen:
- Textura: Fresca y suave.
- Sabor: Rico y cremoso, con un toque ligeramente ácido.
- Proceso de producción: Se elabora con leche y crema fresca en una fábrica con estrictas normas de higiene para garantizar la calidad. No se congela en el lugar de producción.
- Usos: Versátil para platos dulces y salados, como cheesecakes, rollos de sushi, jalapeño poppers y bagels con frutas.
La resistencia a altas temperaturas del queso crema High Desert lo hace adecuado para preparaciones horneadas como los cheesecakes. Para lograr un cheesecake cremoso y firme, es importante considerar un queso con buena estructura y sabor equilibrado, como el High Desert.
